鲜虾披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材。

• 步骤 2：

  

  酵母放温水中融化，披萨饼的材料放一起拌匀后加入酵母水，搅成絮状后揉成光滑的面团，放温暖处发酵。

• 步骤 3：

  

  胡萝卜洗净去皮后擦成丝，青椒去籽洗净切成丝，玉米粒和青豆冲洗后放锅中焯熟。

• 步骤 4：

  

  大明虾去头，去壳，去虾线后加少许盐，白胡椒粉腌制10分钟。

• 步骤 5：

  

  发酵好的面团排气后擀成四周稍薄中间厚的圆面片，放入9寸的披萨烤盘中，四周把面片翻起一点，然后用叉子在面片上扎些小洞，防止烤的时候饼皮豉起来。

• 步骤 6：

  

  先在底部刷一片番茄酱，然后铺上芝士碎。

• 步骤 7：

  

  再分别把准备好的配菜放在上面，最后再铺芝士。

• 步骤 8：

  

  放入预热好的烤箱中层，上下火，200度15分钟左右烤至表面芝士微黄就可以了。

• 步骤 9：

  

  稍晾凉后切块就能吃了。

• 步骤 10：

  

  烤好的披萨奶香浓郁，外面的饼皮又香又松软，上面的馅料鲜美好吃还带着长长拉丝，吃上一块真的好满足的。