蛋奶吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  不规则的吐司片也没关系，蓝莓是速冻的，不用提前解冻。

• 步骤 2：

  

  吐司切成小块。

• 步骤 3：

  

  把不规则，硬边的吐司块放在底部，大致均匀码好。

• 步骤 4：

  

  一个鸡蛋加80克牛奶。

• 步骤 5：

  

  搅打均匀。

• 步骤 6：

  

  将蛋奶液淋在土司块上，可以轻轻按一按，使吐司块都吸收到蛋奶液。

• 步骤 7：

  

  蓝莓入碗。

• 步骤 8：

  

  坚果切一切。

• 步骤 9：

  

  坚果也放到碗里。

• 步骤 10：

  

  180度，20分钟。很乌龙的事件，烤制完成，蛋奶凝固体积会变大，向上蓬发，于是卡在烤箱里，扯了好一会儿才扯出来，谁叫我忘记它是一个小烤箱宝宝呢，第一次烤完还清洁烤箱。

• 步骤 11：

  

  撒点奶粉，香香的，很诱人。

• 步骤 12：

  

  底部的蛋奶有布丁的口感，上面的吐司焦香酥脆，很奇妙的组合。

• 步骤 13：

  

  一人份，刚刚好。