蚝油生菜1.0的做法步骤

• 步骤 1：

  

  ✔生菜洗干净，沥干水.

• 步骤 2：

  

  ✔切点蒜，颗粒可以大一点，这个切的绿豆大小.

• 步骤 3：

  

  ✔调个料汁，2汤匙生抽，1汤匙耗油，适量水，1小撮淀粉.搅拌搅拌.

• 步骤 4：

  

  ✔水烧开，放一点盐，滴两滴香油，让生菜更脆更绿. ✔把生菜烫一下，也就10秒左右，不宜烫久，软塌塌的影响口感.

• 步骤 5：

  

  ✔烫好的生菜摆个盘.

• 步骤 6：

  

  ✔热锅烧油，下入蒜末，炒到微微发黄.

• 步骤 7：

  

  ✔倒入调好的料汁，煮开.

• 步骤 8：

  

  ✔把料汁淋到烫好的生菜.完美.