不用煎炒烹炸,宝宝吃到光的山药饭

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不用煎炒烹炸,宝宝吃到光的山药饭收藏

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西贝大厨来了 2020年11月13日发布

所需食材

  • 大米饭 1碗
  • 山药 半根
  • 秋葵 1根
  • 鲣鱼花 1把
  • 酱油 适量
  • 海苔 2片

小贴士


1.酱油可以混入山药糊中,也可以后淋。
2.有些人皮肤直接接触山药汁液过敏,最好戴着手套磨山药糊,并不要让其他部位的皮肤接触山药泥。
3.要使用粗的面山药,而不是脆山药或者细的铁棍山药,买的时候需要问清楚。
4.家里没有研磨碗的话,用细孔的金属过滤网代替也可以。