有家鲜厨房 | 惊蛰养生菜：马铃薯烤土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：马铃薯、鸡蛋、香菜、香葱、蒜、干辣椒

• 步骤 2：

  

  用蒸锅蒸制马铃薯，大约40分钟

• 步骤 3：

  

  马铃薯切半，用勺挖出土豆泥

• 步骤 4：

  

  马铃薯皮制作完成

• 步骤 5：

  

  香菜切碎

• 步骤 6：

  

  干辣椒剪碎

• 步骤 7：

  

  将马铃薯皮摆入烤盘并打入鸡蛋，注意不要挑散

• 步骤 8：

  

  散入食盐、蒜末、香菜碎和干辣椒碎

• 步骤 9：

  

  烤箱预热后，放入烤箱中层，150℃，15至20分钟。

• 步骤 10：

  

  出炉装盘