圆圆小小的芝麻薄脆饼干，又香又脆，越嚼越香，一吃停不下来。我家小朋友最近迷上它了，做了几次都没够吃，一直吵着要我多做些。 其实它的用料和做法都很简单，新手用十分钟也能做好一盘，而且不需要任何起酥的添加剂，只用家家厨房里都有的鸡蛋、白砂糖、面粉、植物油和芝麻。接下来一起看看做法吧。
标注的用量能做4盘学厨30连不粘马卡龙烤盘。如果没有模具，也可以用耐高温油布、硅胶垫，或者烤箱自带的烤盘上铺好硅油纸。大小和形状不如用烤盘做得规整
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
1. 趁热脱模容易粘连。晾凉脱模时也不要太简单粗暴，会磕碎酥脆的饼干。
2. 脱模的方法：如果像我这样的金属烤盘，用手指按住一片芝麻薄脆饼干的边缘，轻轻旋转一下，就能完整取下了；如果用软性的油布或硅胶垫，直接从底部撕开就行了。
3.关于保存方法：做好的饼干完全晾凉后，密封以免吸潮，常温下可以保存半个月。
