༒࿈t༙྇a༙྇o༙྇࿈༒店铺：贝壳烘焙barks
食谱所需的大部分材料都可以在店铺买到哦～

之前给大家介绍的蛋黄酥，是小包酥的手法，虽然成功率高，但是做起来比较慢。
而经典的大包酥，只要注意了一些小tips，起酥效果也完全不差的哟，而且真的超级快手呢。

这次还蒸了麻薯放进去，自己做的麻薯比市售的更加柔软，和馅料在一起更加搭配，但使蛋黄酥的层次感更上一层楼。

强烈安利你们试一试呢~

注:配方可以做13个蛋黄酥。