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步骤 1:
黑芝麻酱、植物油和牛奶混合均匀
步骤 2:
筛入低筋面粉,拌匀
步骤 3:
蛋清分离,蛋黄与面糊搅拌均匀
步骤 4:
蛋白加入盐,分次加入细砂糖,打至湿性发泡
步骤 5:
三分之一蛋白混入面糊,拌匀
步骤 6:
倒回蛋白中,切拌均匀
步骤 7:
倒入纸杯中,七分满即可,震一下面糊里的大气泡
步骤 8:
烤箱150℃,烤35分钟左右
步骤 9:
完成
步骤 10:
根据烤箱不一调整时间和温度
桃花酥
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抱蛋煎饺
奶香小排包
芝麻馒头卷(芝麻钙含量是牛奶的8倍)
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