卤菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将鸭翅和鸡爪洗净，冷水下锅加入姜片，葱结和料酒焯水，捞出洗净备用

• 步骤 2：

  

  将素鸡煎至两面金黄备用

• 步骤 3：

  

  鸡蛋冷水下锅，水开后煮5分钟，焖一会后加冷水剥壳备用

• 步骤 4：

  

  将藕切成厚片，鸡蛋，素鸡，鸡爪和鸭翅所以食材都准备好备用

• 步骤 5：

  

  根据食材的多少，一份卤水汁加三份水的比例，再加入卤肉包，老抽和冰糖，将卤水煮开后加入所有食材，大火煮开后转小火炖20分钟关火不开盖，让它泡上半天更入味哦，（煮的时间是根据食材的情况来定的）

• 步骤 6：

  

  简单美味的卤菜就做好了，产品完成✅