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步骤 1:
将洗净的鸡翅根,放入所有调料,腌制1小时
步骤 2:
盆中放入两勺淀粉、一勺面粉3克酵母、油适量,搅拌均匀,发酵两倍大。
步骤 3:
发酵好后,将鸡翅根,裹上脆皮糊,再滚上面包糠
步骤 4:
就这个样子
步骤 5:
150℃,炸20分钟
步骤 6:
即可开吃
腌制的时间,要稍微久一点尽量隔夜,脆皮糊很关键,最近刚研发的,非常实用,成本低,口感比较好,建议你们收藏。炸的时候切记不要油温高,感谢您的观看,更多视频内容再西瓜视频。喜欢我的请您关注与支持我吧,我在此诚心诚意的拜谢。
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