五花肉炒苦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  苦瓜切后，冷少下锅煮2分钟，在过凉水清洗，这样可以去除苦味

• 步骤 3：

  

  锅里放油，放入五花肉炒金黄

• 步骤 4：

  

  再放入大蒜，辣椒和六月鲜豆瓣酱，炒香

• 步骤 5：

  

  再放入苦瓜翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  加入盐和生抽调味即可出锅，夏季天热，下饭菜必不可少，这么做巨下饭。