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步骤 1:
备好所用食材。
步骤 2:
热锅将五花肉下锅。
步骤 3:
将青蒜及辣椒切好。
步骤 4:
五花肉出油之,加入玉笋片。
步骤 5:
将玉笋片炒干炒香。
步骤 6:
加入料酒提鲜。
步骤 7:
再加东古酱油提色增香。
步骤 8:
笋片均匀挂味后,加辣椒点缀。
步骤 9:
同时将青蒜也下锅,炒香炒出味。
步骤 10:
最后临出锅前再加少许东古酱油提亮增鲜。
步骤 11:
这样好吃的油渣炒玉笋片完成。
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