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步骤 1:
豆腐切块裹蛋液煎一下
步骤 2:
煎至两面金黄即可
步骤 3:
这个季节吃白萝卜最好了,所以我选的白萝卜,小白菜啊,油菜啊,大家喜欢什么菜都可以
步骤 4:
放点裙带菜,一是比较有营养,二是也可以提鲜,当然大虾也有异曲同工之妙
步骤 5:
放点葱姜蒜爆一下锅,然后先炖会豆腐,开锅以后把白萝卜裙带菜大虾放里面一起咕嘟咕嘟就好啦,适量放点盐加点底味,开锅撒点葱花就已经是很鲜啦,其他的调味料通通的不需要。
嫌煎豆腐麻烦的,可以直接炖,煎个蛋,或是炒个散蛋放里面一起炖也可以的,有蛋,汤更鲜哦
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