只需一次发酵的淡奶油吐司拉丝手撕着吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  除酵母和黄油外，所有材料放入后混合成团

• 步骤 3：

  

  盖保鲜膜放冰箱冷藏30～60分钟

• 步骤 4：

  

  再把干酵母加一点点水溶化，放入冷藏后的面团厨师机用低搅拌5分钟

• 步骤 5：

  

  放入软化的黄油揉吸收，再调高档位至能完全拉出薄薄的手套膜

• 步骤 6：

  

  揉好的面团不用静置，分成三等份，稍微搓圆

• 步骤 7：

  

  擀开，翻个面再尽量擀长，卷起来，宽度和吐司盒差不多

• 步骤 8：

  

  放入吐司盒中，在温暖处发酵到7分满，适合温度在38度左右的发酵，因为没经过第一发酵，时间会有点久

• 步骤 9：

  

  空气炸空箱提前预热170度，放入吐司盒，烤30分钟左右

• 步骤 10：

  

  出炉啦

• 步骤 11：

  

  好吃

• 步骤 12：

  

  手撕着吃才过瘾