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步骤 1:
将食材准备好,豆腐切小方块
步骤 2:
锅中加水烧开,加入鱼籽,加入葱花姜丝料酒,焯水捞出
步骤 3:
豆腐块焯水捞出
步骤 4:
鱼籽切成小块
步骤 5:
起锅烧油,加入葱花蒜片炒香
步骤 6:
将鱼籽加入,调入生抽翻炒
步骤 7:
加入清水没过鱼籽
步骤 8:
将豆腐块加入锅中
步骤 9:
调入一勺老抽
步骤 10:
轻轻翻动均匀使豆腐均匀上色,调入适量盐,白糖调味
步骤 11:
加入一把香葱段
步骤 12:
拌匀出锅即可
步骤 13:
香喷喷,超好吃!
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