香辣牛肉酱拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好食材

• 步骤 2：

  

  豌豆和虾仁洗净，用刀从虾背剖开去除虾线，然后加少许盐、葱末和料酒抓一抓，腌制几分钟

• 步骤 3：

  

  汤锅中加入适量清水，水烧开后，把面饼和豌豆放进去，煮一分钟左右

• 步骤 4：

  

  煮至面条散开，豌豆浮起，把腌好的虾仁放进去了，继续煮

• 步骤 5：

  

  煮至虾仁变色，面条熟透就可以了，把面条、豌豆和虾仁捞起来放入碗中

• 步骤 6：

  

  煮面条的同时，把炒锅烧热，倒入食用油，打入一个鸡蛋煎熟

• 步骤 7：

  

  撒点葱花黑芝麻，最后再淋上2勺香辣牛肉酱

• 步骤 8：

  

  拌一拌就可以开吃了，虾仁嫩滑

• 步骤 9：

  

  面条Q弹，真的是香辣入味又好吃