海蛎子万能汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉土豆胡萝卜豆腐切成丁，白菜切成丝。海蛎子稍微在水里涮一下，把碎壳洗掉即可。

• 步骤 2：

  

  热锅放油，放葱花炒香，放五花肉胡萝卜丁炒至断生变色。

• 步骤 3：

  

  放入适量酱油翻炒，加入土豆继续翻炒至断生，然后加清水，大火煮开。

• 步骤 4：

  

  放豆腐和白菜，中火烧开。

• 步骤 5：

  

  鸡蛋打散，淀粉做成水淀粉。

• 步骤 6：

  

  放鸡蛋液打散，最后放入海蛎子煮熟。倒入水淀粉搅拌至稍粘稠，出锅前放入葱花和盐调味即可。

• 步骤 7：

  

  照片拍的差，汤是真的好喝