爆炒牛肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好食材，青红椒切段，蒜切末，牛肉丸切成片状。

• 步骤 2：

  

  油热下入蒜末爆香。

• 步骤 3：

  

  转小火倒入牛肉丸慢煎。

• 步骤 4：

  

  煎至微微变色。

• 步骤 5：

  

  倒入生抽翻炒。

• 步骤 6：

  

  倒入青红椒翻炒2分钟。

• 步骤 7：

  

  最后加1勺蚝油翻炒。

• 步骤 8：

  

  出锅咯。