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步骤 1:
平菇撕成小朵,清洗干净
步骤 2:
芹菜摘去叶子,清洗干净切成段
步骤 3:
胡萝卜去皮清洗一下,切成片
步骤 4:
葱切葱花,姜切丝
步骤 5:
炒锅中加入适量清水煮沸,加入平菇焯水1分钟捞出过凉水备用
步骤 6:
炒锅中加入适量花生油烧热,放入葱姜爆香,加入胡萝卜片翻炒均匀
步骤 7:
加入平菇翻炒出水份
步骤 8:
加入六月鲜特级酱油1勺
步骤 9:
加入味达美臻品蚝油1勺
步骤 10:
加入芹菜段翻炒至芹菜熟透
步骤 11:
最后加入适量盐调味,翻炒均匀
步骤 12:
成品图
注意食用时先把平菇多浸泡,可以更好的去除上面残留的药物。
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