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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
步骤 14:
步骤 15:
步骤 16:
步骤 17:
1.过筛紫薯粉这一步一定要十足的耐心,耐心不足的建议不要尝试
2.模具里倒紫薯粉和板栗泥时,千万不要用力按压,否则做出来的不蓬松口感很差
板栗最好买现成去皮的,比较省时间
3.紫薯米粉搓到最后,米粉可能被紫薯的水分作用搓不出粉,这时候可以适量加粘米粉再次进行搓粉
4.模具最好使用活底,这样比较容易脱模,成品也比较好看
5.这个方子做出来的甜度不高,很适合老人小孩吃,而且好吃不上火哦