砂锅西红柿牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩

• 步骤 2：

  切断

• 步骤 3：

  倒入盆中

• 步骤 4：

  清洗一下

• 步骤 5：

  沥干水分

• 步骤 6：

  冷水下锅

• 步骤 7：

  加葱，

• 步骤 8：

  煮2分钟

• 步骤 9：

  倒入水槽中

• 步骤 10：

  清洗干净沥干水分

• 步骤 11：

  高压锅里面倒入冷水

• 步骤 12：

  放入生姜葱段八角

• 步骤 13：

  倒入黄酒，牛腩

• 步骤 14：

  炖25分钟左右

• 步骤 15：

  冷却后打开盖

• 步骤 16：

  牛腩捞出备用

• 步骤 17：

  西红柿3个

• 步骤 18：

  用筷子插进去放火上烧一下

• 步骤 19：

  西红柿皮裂开了

• 步骤 20：

  剥皮

• 步骤 21：

  切块

• 步骤 22：

  起锅烧油

• 步骤 23：

  下生姜葱白炒香

• 步骤 24：

  倒入西红柿

• 步骤 25：

  炒

• 步骤 26：

  炒出西红柿汁

• 步骤 27：

  倒入牛腩

• 步骤 28：

  加入牛腩汤

• 步骤 29：

  加入盐，白糖，胡椒粉

• 步骤 30：

  焖5分钟左右

• 步骤 31：

  倒入砂锅中

• 步骤 32：

  撒一点大蒜叶即可