韩式蒜香酱油鸡米花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先准备好主要食材，做炸物，油也很重要哦，我用的金龙鱼橄榄调和油，烟点高，更适合中式烹饪，它不仅含有百分之25的特级初榨橄榄油，还有亚麻籽油，葵花籽油，稻米油，玉米油等多种食用油调和而成，价格却很亲民哦，我家常备。

• 步骤 2：

  

  鸡胸肉去掉筋膜，加入1勺生抽，适量辣椒粉，大蒜粉抓匀腌制1小时

• 步骤 3：

  

  腌好的鸡肉在面粉里滚一圈

• 步骤 4：

  

  过一遍清水，再在面粉里滚一圈，这样重复三遍以上

• 步骤 5：

  

  锅热后倒入橄榄调和油，烧到六成热，放入鸡块炸至金黄色，捞出控油备用

• 步骤 6：

  

  锅里放生抽，水怡，蒜末煮开

• 步骤 7：

  

  倒入鸡米花裹匀即可

• 步骤 8：

  

  酱汁浓郁，超好吃

• 步骤 9：

  

  好吃又好做的一款小食，成本不超十元