牛肉炒菜心的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切片备用；

• 步骤 2：

  

  菜心洗干净切成段；

• 步骤 3：

  

  牛肉放一勺生抽，一勺淀粉抓匀，锅内放油，放牛肉炒熟盛出备用；

• 步骤 4：

  

  锅内留底油，放入蒜片爆香；

• 步骤 5：

  

  放入菜心翻炒；

• 步骤 6：

  

  倒入牛肉，放1勺生抽，适量盐翻炒均匀。