「回家菜谱」——土豆排骨焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好并洗净食材。将排骨剁成小块，土豆、胡萝卜切小丁，姜切丝、葱切碎待用

• 步骤 2：

  

  炒锅加油，将葱头、姜丝爆香倒入土豆、胡萝卜及排骨翻炒，加入调味翻炒至6成熟

• 步骤 3：

  

  大米洗净沥干，倒入炒锅翻炒均匀后，一同倒入饭煲内锅中

• 步骤 4：

  

  注入清水至煮饭3.5刻度水位

• 步骤 5：

  

  将饭煲内锅放入饭煲中，合盖开始煮食

• 步骤 6：

  

  烹饪结束后，装饰摆盘，即可食用