紫苏炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  年糕片放进热水里浸泡，变软后捞出放冷水里浸泡备用。

• 步骤 2：

  

  紫苏叶切丝，火腿和胡萝卜切片。

• 步骤 3：

  

  锅里倒油，先把胡萝卜和香干炒1分钟。

• 步骤 4：

  

  倒入甜面酱，炒均匀。

• 步骤 5：

  

  挤入番茄沙司炒匀。

• 步骤 6：

  

  倒入紫苏、沥好水的年糕片。翻炒半分钟。

• 步骤 7：

  

  加米醋炒匀即可。

• 步骤 8：

  

  装碟！