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步骤 1:
除了低筋面粉,其他食材放进料理机。
步骤 2:
鸡蛋尽量选小一点的。
步骤 3:
打成如图起泡泡的状态,大概断续打3分钟。
步骤 4:
碗里铺上油纸,没有油纸可以在碗底抹一层油。方便蒸糕倒出来。 有间距的滴几滴芝麻酱,用牙签划一下,拉成漂亮的拉花~不知不觉中也把所需的营养吃下去了哦~(没芝麻酱可以忽略这一步)
步骤 5:
上锅之前震几下,震出大气泡。 容器上扣个盘子,冷水蒸25分钟,出锅切成喜欢的样子。
步骤 6:
最后一步,拍个漂亮的辅食照片吧 如果宝宝自己有进食的欲望,可以让他捏着食物,爸爸妈妈拿着他的小手帮忙送进嘴里,反复几次,宝宝就能更快的自己进食了哦~
1⃣️低筋面粉也叫蛋糕粉,蒸出来更蓬松,普通面粉蒸出来口感会差一些。2⃣️想训练宝宝自主进食不是三五分钟的事,爸爸妈妈可以为宝宝准备好小围兜,会更容易清理哦~
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