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步骤 1:
准备好所有材料
步骤 2:
安佳马苏里拉芝士用料理机打碎备用
步骤 3:
奶锅里加入牛奶,代糖,盐,再切一块安佳黄油
步骤 4:
最小火加入至黄油融化,牛奶周围冒小泡关火
步骤 5:
加入普通面粉用蛋抽快速搅拌成糊状
步骤 6:
再加入木薯淀粉
步骤 7:
完全搅拌均匀
步骤 8:
碗里打入2个左右的圣迪乐鸡蛋,打散
步骤 9:
分两到三次把全蛋液加入,每一次都要用蛋抽充分搅拌均匀
步骤 10:
最后的面糊状态跟泡芙的一样,挑起面糊呈倒三角形
步骤 11:
把马苏里拉芝士加入面糊里
步骤 12:
搅拌均匀后分成两份,一份原味装入裱花袋里
步骤 13:
剩余的加入黑芝麻拌匀
步骤 14:
黑芝麻的也装入裱花袋
步骤 15:
裱花袋剪一个小口,再铺有油纸的烤盘上挤出长条
步骤 16:
完全挤完后用刮刀从中间切一刀,方便后面分段 放入预热好的烤箱中层先180度烤10分钟膨胀定型,再转150度烤15分钟左右
步骤 17:
烤至金黄后出炉,趁热从中间掰开,放凉后会更脆哦
步骤 18:
黄油芝士脆脆棒完成
步骤 19:
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