炸红薯丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红薯切片上锅蒸熟

• 步骤 2：

  

  倒入糯米粉和砂糖揉成面团，糯米粉的量可以根据红薯的湿度加入

• 步骤 3：

  

  做成每个大约25克一个左右丸子，表面也可以粘上一层薄薄的面包糠，

• 步骤 4：

  

  热油，中小火下入丸子，改成小火大约炸制5～6分钟的样子，丸子全部浮起来就可以捞起出锅了

• 步骤 5：

  

  香甜糯糯，很受家人们欢迎