酱油泡七彩椒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  七彩椒洗干净后晒两天，大概表面起皱成这样

• 步骤 2：

  

  玻璃容器，洗净，玻璃容器第一定要无水无油

• 步骤 3：

  

  放入七彩椒，大蒜

• 步骤 4：

  

  加入七八粒的冰糖

• 步骤 5：

  

  加入酱油

• 步骤 6：

  

  密封好，一个星期后打开捞一下，把浮在上面的辣椒压下去，放到阴凉处天热大概半个月就腌好了。用来配粥又脆又辣又酸，很好吃的，喜欢的朋友可以试一下噢