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步骤 1:
把所需要材料准备齐,粉类放在一起 黄油软化 红糖和糖粉混合过筛 榛子仁提前烤香放凉备用
步骤 2:
先将红糖糖粉加入黄油中打发
步骤 3:
分次放入鸡蛋液和焦糖酱 搅拌均匀
步骤 4:
将粉类过筛 加入到黄油糊中 拌成泥状
步骤 5:
将面糊搓成30克左右的小球 放入烤盘中 轻轻压扁 不要压的太薄 厚度在1CM左右
步骤 6:
将榛子仁放在每个小面饼上
步骤 7:
烤箱170度 烤10分钟
软曲奇中红糖比较关键 最好不要替换 会影响口感
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