裙带菜豆腐羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  裙带菜放入沸水中焯一下水。

• 步骤 2：

  

  西红柿和豆腐分别切成丁备用。

• 步骤 3：

  

  锅中放入少许植物油，先放入葱白爆香，接着放入一把虾皮翻炒。

• 步骤 4：

  

  放入西红柿丁大火翻炒出汁水。

• 步骤 5：

  

  接着往锅中添加适量的清水，大火将水烧开，放入豆腐。

• 步骤 6：

  

  将裙带菜切段块放入锅中。

• 步骤 7：

  

  根据个人口味调入适量的盐。

• 步骤 8：

  

  放入一小勺生抽。

• 步骤 9：

  

  一个鸡蛋打散均匀的淋入锅中，最后再放入一把葱花，放入少许白胡椒粉，翻炒均匀后就可以出锅了。

• 步骤 10：

  

  简单营养又美味，老少皆宜。