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步骤 1:
准备:金龙鱼蛋糕粉,鸡蛋。
步骤 2:
两个鸡蛋打撒,加入白糖,泡打粉,搅拌均匀。
步骤 3:
倒入称好的金龙鱼低筋粉,加入6克玉米油。
步骤 4:
所有的食材搅拌均匀。
步骤 5:
用一个保鲜袋来代替裱花袋,装入调好的面糊。
步骤 6:
模具提前刷上玉米油防粘,将面糊倒入模具,8分满(全部装好,擦拭清理表面倒出来的面糊)。
步骤 7:
烤箱17度预热10分钟,烤20分钟出炉,趁热倒出晾凉。
步骤 8:
巧克力隔水融化。
步骤 9:
甜甜圈表面在液化的巧克力糊中轻轻蘸一下,再用各色糖珠装饰在表面。
步骤 10:
美味的甜甜圈做好了,小孩超级喜欢!
烤箱温度根据自己的烤箱脾气调节。隔水融化巧克力时,在碗中可加入一点开水(做了两次,加了水的巧克力,做出来效果更好)。
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