砂锅墨鱼排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  墨鱼提前泡发好，切成条状，锅烧热，倒入芝麻香油，油热后加入姜片，炒墨鱼，炒至墨鱼微微卷起即可。

• 步骤 2：

  

  加姜片炒排骨。

• 步骤 3：

  

  炒好的墨鱼和排骨放入砂锅，墨鱼的骨头也放入一起煲汤。

• 步骤 4：

  

  大火烧开后小火煲一个小时，水要一次加够，出锅放少许盐。

• 步骤 5：

  

  也可以加入葱花点缀，我没有就不加啦。

• 步骤 6：

  

  剩下的汤，晚上煮面条。