很久没做好玩的甜品了，就想试试酒心的蛋糕，大概是很迷人的口味吧！酒心慕斯配上红酒，真的很享受，这是成人的快乐。
我非常喜欢吃橙，它的口味酸甜配红酒也很合适，这款蛋糕就保留一颗橙的外型，也不需要烤箱，对于大部分人群还是很友好的，用橙子外皮来做载体，好看也很有趣，有眼前一亮的感觉。内里我设计了三层，原味海绵蛋糕层+酸奶橙子慕斯+红酒夹心，味道也不会太甜，非常清新的口感。