皮蛋烧辣椒 by 罗罗的解压模式 - 菜谱

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浏览 38687 收藏 49 时间 10~30分钟切墩(初级)

喜欢辣的辣椒可以选小青椒。烤到表皮刚刚变黑起泡，不要时间太久，不然辣椒不脆了。

罗罗的解压模式 2019年05月27日发布

儿时外婆家火炉边围着的辣椒，灶上菜炒好，灶下辣椒也熟了，洗出黑黑的外皮，手撕成条，放一个皮蛋，淋上酱油，拌匀入味，那味道停留在夏日的傍晚太阳落前，永远都在记忆里。

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