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步骤 1:
首先将速冻派皮拿出来解冻。 解冻同时做南瓜馅儿。将南瓜泥从罐头里舀出来放在锅里。
步骤 2:
中小火,不断翻动,炒去不少水分,直至南瓜泥变稠颜色变深。象图中的样子。约25分钟左右。然后放在一边晾凉。
步骤 3:
晾凉的同时,将解冻好的派皮搭搭入挞盘里,不要拉伸派皮。然后用擀面杖在挞盘上滚一下,切掉剩余的派皮。铺上锡箔纸盖住挞底和挞边。挞盘里填入生米。
步骤 4:
放入烤箱,175C /350F, 烤25-39分钟。成这个样子。
步骤 5:
在稍凉的南瓜泥里加入盐、肉桂粉、肉豆蔻、姜粉,丁香粉,倒入淡奶油和枫糖浆,并加入2汤匙白砂糖。最后加入加入鸡蛋,一个一个的加。搅拌均匀。
步骤 6:
将南瓜派馅儿倒入烤过的挞皮盘里。
步骤 7:
同样的烤箱温度,烤35分钟。
步骤 8:
烤出来这个样子。
步骤 9:
美味极了。
步骤 10:
成品。
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