下酒又下饭的香辣鱼块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鱼洗净切小块

• 步骤 2：

  

  倒入啤酒适量

• 步骤 3：

  

  放入：姜片，大葱段，盐，老抽

• 步骤 4：

  

  抓匀腌制30分钟以上

• 步骤 5：

  

  准备配料

• 步骤 6：

  

  锅内倒入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

• 步骤 7：

  

  倒入鱼块小火慢煎

• 步骤 8：

  

  煎至差不多7成熟

• 步骤 9：

  

  倒入蒜末，葱段，小米辣，黑豆豉，翻炒出香味

• 步骤 10：

  

  沿锅边淋入两圈啤酒

• 步骤 11：

  

  加盖焖2分钟

• 步骤 12：

  

  调入生抽少许

• 步骤 13：

  

  撒青椒块和葱段翻炒均匀出锅

• 步骤 14：

  

  鲜香开胃

• 步骤 15：

  

  超级下饭

• 步骤 16：

  

  来三碗米饭不够