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步骤 1:
排骨冷水下锅,清洗干净血沫。
步骤 2:
锅里加入姜片和排骨炒干水分炒出香味。 可以放点油,我这个锅挺好用而且不想太油就没放。
步骤 3:
炒出香味了
步骤 4:
加入这个红烧酱包。如果没有可以自己炒糖加桂皮和酱油代替。
步骤 5:
加入料包翻炒会。这个料包份量挺多我就放了大半包。可以根据自己口味调整。
步骤 6:
加入热水烧开后转小火炖40分钟左右。
步骤 7:
差不多了,大火收汁。
步骤 8:
收差不多的时候加入桂花料包翻炒一下。
步骤 9:
出锅
步骤 10:
味道很合适,软烂香甜
焯水记得冷水下锅哦,然后冲洗干净浮沫。
加水炖的时候记得加热水。