蔓越莓贝果的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面团揉光滑后加入黄油和盐

• 步骤 2：

  

  揉均匀后加入蔓越莓搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  冷藏半小时

• 步骤 4：

  

  半小时后微微松弛

• 步骤 5：

  

  平均分成六份

• 步骤 6：

  

  滚圆松弛

• 步骤 7：

  

  擀成长方形

• 步骤 8：

  

  卷起来收口，一头擀平

• 步骤 9：

  

  包起收口向下

• 步骤 10：

  

  发酵至1.5倍

• 步骤 11：

  

  水煮至冒气泡

• 步骤 12：

  

  下发酵好的贝果

• 步骤 13：

  

  每面煮30秒

• 步骤 14：

  

  放入预热好的烤箱200℃烤20分钟

• 步骤 15：

  

  酸酸甜甜的蔓越莓口感很棒

• 步骤 16：

  

  柔软又好吃