吃不胖的无面粉无糖蓝莓甜派的做法步骤

• 步骤 1：

  

  椰子面粉50g、代糖15g、洋车前子壳粉6.5g过筛，奶油奶酪室温软化。

• 步骤 2：

  

  用手将所有食材混合均匀。

• 步骤 3：

  

  用保鲜膜或者保鲜袋静止四十分钟。

• 步骤 4：

  

  将蓝莓、代糖10g放入锅中加热 出汁后就可关火。

• 步骤 5：

  

  放入2g洋车前子壳粉搅拌均匀放凉。

• 步骤 6：

  

  将静止好的派皮擀成片，用模具压出大小两片。

• 步骤 7：

  

  拿一片放在模具里用手按压，我没按好，有点破了，要注意轻一点，再在派皮上用叉子戳洞。

• 步骤 8：

  

  放入放凉的蓝莓在派皮里。

• 步骤 9：

  

  盖上另一块派皮，将上下派皮捏合，刷上蛋黄液 并再派皮上压洞，我压的太浅了，要压到看得到里面的蓝莓。

• 步骤 10：

  

  多余的派皮我切成了饼干大小刷上蛋液。

• 步骤 11：

  

  烤箱预热180度上下火烤40分钟。

• 步骤 12：

  

  撒上一些糖粉冷藏一下就可以吃啦。

• 步骤 13：

  

  好吃！