芦笋三文鱼佐罗勒酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  主角：三文鱼、芦笋

• 步骤 2：

  

  搭配的材料

• 步骤 3：

  

  芦笋洗净切去尾部，芦笋头部不计再切两段。

• 步骤 4：

  

  起热水锅煮沸加盐水煮芦笋约8分钟

• 步骤 5：

  

  同时间，红葱头去头尾外皮切细碎

• 步骤 6：

  

  平底锅加热，放入红葱头碎、白酒、白醋，边加热边拌炒到水分收干

• 步骤 7：

  

  食物料理机：放入罗勒、柠檬汁、无盐奶油（最好预先融化）再加入炒好的红葱头碎

• 步骤 8：

  

  启动食物料理机搅拌成糊状备用

• 步骤 9：

  

  三文鱼两面抹盐、黑胡椒碎

• 步骤 10：

  

  烤盘烧热喷薄油，放上三文鱼，中火2分钟不要动！

• 步骤 11：

  

  翻面后再两分钟！不要动它！

• 步骤 12：

  

  接着就是摆盘了！将罗勒醬倒进平碟里！

• 步骤 13：

  

  放上芦笋

• 步骤 14：

  

  最后放上三文鱼

• 步骤 15：

  

  有没有美？！