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超级简单的蒜蓉烤生蚝收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 生蚝 8个
- 蒜头 10瓣
- 小米辣 2根
- 油 适量汤匙
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 适量
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 姜末 少量
超级简单的蒜蓉烤生蚝的做法步骤
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步骤 1：
生蚝洗净，每个生蚝刷点料酒、花生油，放入烤箱，上下200度先烤2分钟
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步骤 2：
将蒜、小米辣、姜切碎
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步骤 3：
锅里倒入花生油，待油温升高加入耗油、酱油、一点点盐，放入蒜末、姜末、小米辣碎一起炒香，装碗里备用
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步骤 4：
把炒好的蒜蓉酱淋在生蚝上，继续进烤箱，上下200度烤5分钟，即可享受美味
