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步骤 1:
第一步当然是准备材料啦~番茄底部划十字口,在沸水中烫一下去皮切片待用,豆腐切片。 热锅热油,放入蒜、番茄翻炒到番茄出红油。
步骤 2:
加入适量水。
步骤 3:
沸腾后加入豆腐、盐煮2分钟。
步骤 4:
下金针菇煮到成熟,放鸡精调味出锅即可。
步骤 5:
适合没胃口的今天
本道菜全素,如果放肉圆进去加点肉香味,也是不错的。 不过没胃口的时候喝上大大的一碗,总是感觉全身充满力气, 这是一道我吃了4.5年的汤,做法简单不容易失败。
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