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菜籽油炸藕盒收藏
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所需食材
- 莲藕 3节
- 肉糜 200克
- 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 400克
- 葱 半根
- 生抽酱油 3勺
- 十三香粉 1克
- 盐 3克
- 酥肉粉 150克
- 鸡蛋 1个
菜籽油炸藕盒的做法步骤
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步骤 1：
食材准备好。
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步骤 2：
肉糜中加入列表中的调味料，搅拌均匀，葱切碎，也一起放到碗中，再次搅打备用。
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步骤 3：
酥肉粉加入一个鸡蛋，适量清水调成酸奶状。
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步骤 4：
莲藕清洗去皮。
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步骤 5：
切成2片连刀。
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步骤 6：
夹入肉馅。
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步骤 7：
全部做好备用。
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步骤 8：
锅中放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油加热。
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步骤 9：
莲藕片粘上面糊。
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步骤 10：
油温6成热，放入锅中炸制。
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步骤 11：
炸至两面金黄捞出。
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步骤 12：
控油。
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步骤 13：
装盘上桌
