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步骤 1:
食材准备好。
步骤 2:
肉糜中加入列表中的调味料,搅拌均匀,葱切碎,也一起放到碗中,再次搅打备用。
步骤 3:
酥肉粉加入一个鸡蛋,适量清水调成酸奶状。
步骤 4:
莲藕清洗去皮。
步骤 5:
切成2片连刀。
步骤 6:
夹入肉馅。
步骤 7:
全部做好备用。
步骤 8:
锅中放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油加热。
步骤 9:
莲藕片粘上面糊。
步骤 10:
油温6成热,放入锅中炸制。
步骤 11:
炸至两面金黄捞出。
步骤 12:
控油。
步骤 13:
装盘上桌
周黑鸭糯米藕
莲藕肉丸子
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