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步骤 1:
准备食材,豌豆清洗干净,香肠切丁。
步骤 2:
豌豆焯水2-3分钟。
步骤 3:
锅中油热,下入豌豆
步骤 4:
倒入香肠丁翻炒。
步骤 5:
加适量水,焖煮5分钟。倒入适量鸡精和盐调味。
步骤 6:
淋入淀粉水,快速勾个欠。
步骤 7:
好咯,准备出锅。
步骤 8:
简单低脂的清炒豌豆就做好啦。
也可以用腊肉丁代替豌豆哦,都是提香的。
这样凉拌豌豆粉简单省事味道也不错!
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