香蒜炸鸡翅（空气炸锅版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好主要食材鸡翅中，鸡翅中最好选用新鲜的鸡翅中。

• 步骤 2：

  

  在鸡翅的反面用小刀划两个小口，以便腌制时更好的入味。

• 步骤 3：

  

  准备好香蒜炸粉（某宝有卖）。

• 步骤 4：

  

  用凉水将鸡翅泡一泡，泡的时间可随意，我一般泡20分钟左右，然后把鸡翅清洗干净且沥干水分。浸泡鸡翅时可放两片姜和两段葱，这样可以去腥。

• 步骤 5：

  

  在鸡翅上撒上香蒜炸粉。

• 步骤 6：

  

  戴上一次性手套把香蒜炸粉和鸡翅抓匀，反复给鸡翅按摩，以便鸡翅能更好的入味，

• 步骤 7：

  

  将用香蒜炸粉腌制的鸡翅放在有盖儿的容器里，放入冰箱里冷藏保存腌制8个小时。

• 步骤 8：

  

  空气炸锅提前预热，用小刷子把空气炸锅炸篮刷一层薄薄的油，防止粘锅，然后将鸡翅依次放入炸篮里。

• 步骤 9：

  

  先炸5分钟，鸡翅表面微微发黄。

• 步骤 10：

  

  然后把鸡翅翻到另外一面继续用200度炸10分钟左右。鸡翅炸了20分钟后鸡翅即可食用。

• 步骤 11：

  

  成品图。

• 步骤 12：

  

  成品图。

• 步骤 13：

  

  成品图。