蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  扇贝洗净

• 步骤 2：

  

  用小刀开壳，取出扇贝肉，剪去不能吃的部分

• 步骤 3：

  

  挑选完整的扇贝壳刷洗干净

• 步骤 4：

  

  切葱花，蒜切末

• 步骤 5：

  

  锅里放油小火把蒜煎成金黄色，盛到碗中

• 步骤 6：

  

  加入蒸鱼豉油，蚝油，调成料汁

• 步骤 7：

  

  先把扇贝壳摆好，放粉丝

• 步骤 8：

  

  放扇贝肉

• 步骤 9：

  

  放上小葱

• 步骤 10：

  

  浇上调好的料汁

• 步骤 11：

  

  蒸锅里放水，烧开，放入扇贝蒸5分钟左右，出锅，摆盘