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步骤 1:
准备食材,西红柿切块,面粉少量多次滴入清水搅拌成如图疙瘩样,蛤蜊和虾加入很少的水蒸熟
步骤 2:
疙瘩做法:面里分多次滴入水,搅拌成如图疙瘩状
步骤 3:
准备好葱姜,蛤蜊和虾剥出肉,西红柿切块
步骤 4:
葱姜爆香
步骤 5:
下入西红柿块炒匀
步骤 6:
倒入蒸蛤蜊虾的原汤
步骤 7:
加适量水煮沸
步骤 8:
倒入面疙瘩,快速用勺背搅散
步骤 9:
再沸腾后打入两个搅匀的鸡蛋
步骤 10:
倒入蛤蜊肉和虾丁
步骤 11:
根据个人口味加入适量生抽、盐等调味,因为蛤蜊虾原汤本身就有咸味,所以一定少加,可以尝一下味道再添加
步骤 12:
放入青菜丁煮沸即可
步骤 13:
出锅喝起来吧,小伙子一次能喝两碗,简单营养
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