又到一年高考季
愿你
不负青春
不负韶华
别紧张
谁也阻挡不了
你前进的步伐
祝你
拔得头魁
祝你
金榜题名
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步骤 1:
秋葵洗净,备用。
步骤 2:
将秋葵切斜刀,一片一片,像一颗颗绿色的星星~
步骤 3:
锅中烧开水,放入切好的秋葵,快速焯烫1-2分钟,盛出,立刻过冷水。
步骤 4:
过冷水后的秋葵片,翠绿翠绿,娇艳欲滴~
步骤 5:
开小火热锅,加入两勺老干妈酱料(我这次用的是辣三丁)加入姜末、蒜末、一勺耗油,翻炒几下出锅。
步骤 6:
酱料微辣,鲜香~ 如果不喜欢这种辣滋味,可以选择用大豆酱来调制,随自己心意哈~
步骤 7:
秋葵层层叠叠的摆好盘,寓意着“步步高升,拔得头魁”!好彩头! 舀上一勺酱料放在秋葵上,完成。
步骤 8:
成品,“色、香、味”俱全,哈哈,“王婆卖瓜----自卖自夸”
秋葵富含多种营养元素:Va、Vb、Vc、钙、铁、锌、硒、磷,蛋白质、碳水化合物、可溶性纤维等,我们一般食用的鲜嫩的秋葵含有特殊的粘性液质、果胶、黏多糖类等,其具有利咽、下乳、调经、通淋、保护肝脏、保护胃黏膜,促进消化、预防贫血、补肾、降糖、美容、减肥等作用。