一锅搞定一餐饭——【素炒面片】 by 兰惜月 - 菜谱

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浏览 261352 收藏 3477 时间 10~30分钟切墩(初级)

*炒面片我感觉用高筋面粉更好。
*面片稍煮一下即可，捞出迅速过几遍凉水沥干水分，拌些油进去，到时炒好的面片依然是一片一片的，不会坨。
*配菜可随自己喜好而定。

兰惜月 2019年09月11日发布

作为北方人，面食是餐桌上不可或缺的，因经常吃面，遂衍生出花样繁多的制作方法，面片儿就是其中一种。以三五种蔬菜配料炒制的面片儿既营养丰富又足以饱腹，还不费事儿，何乐而不为～

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